Olivia Gilbert est néphrologue à la fondation Charles Mion AIDERSANTE à Montpellier, France. Elle est responsable de l’unité d’accueil orientation éducation et du service de dialyse à domicile (hémodialyse et dialyse péritonéale), ainsi que de l’unité d’autodialyse de Bédarieux. Le Docteur Gilbert participe régulièrement aux congrès français, européens et internationaux du RDPLF, de la Société de Néphrologie et du Collègue Universitaire des Enseignants de Néphrologie (CUEN). Elle enseigne par ailleurs en 1ère et 2ème année à l’Institut des Soins Infirmiers du Centre Hospitalier de Béziers.